Cava Brut Nature Coupage – Via de la Plata

Vinum est Sanus Cava Brut, Cava Wit, Cavas, Spanje

De meest gekende en de best verkopende cava van het huis. Macabeo of Viura is een witte, van origine Spaanse druivensoort met een tamelijk lage zuurtegraad. Ze wordt vooral gebruikt voor jong te drinken wijnen alsook in blends zoals de cava. Parellada is eveneens een witte druivensoort uit Spanje die voornamelijk gebruikt wordt om cava te produceren. Wanneer de opbrengst …

Cava Brut Coupage – Via de la Plata

Vinum est Sanus Cava Brut, Cava Wit, Cavas, Spanje

Macabeo of Viura is een witte, van origine Spaanse druivensoort met een tamelijk lage zuurtegraad. Ze wordt vooral gebruikt voor jong te drinken wijnen alsook in blends zoals de cava. Parellada is eveneens een witte druivensoort uit Spanje die voornamelijk gebruikt wordt om cava te produceren. Wanneer de opbrengst per hectare beperkt wordt, bekomt men evenwichtige wijnen met een goede …